Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Házi "zsemle"
sponsored links
Tegnap este eszembe jutott, hogy nincsen itthon kenyér, és reggel nem fogunk tudni reggelire pékárut enni. Ezért jött az ötlet, hogy gyártok gyorsan pár zsemlét, és azt fogjuk reggelizni.
Már egy ideje elhatároztam, hogy nem fogok pékárut boltban vásárolni, és eddig nem is csalódtam az itthon elkészített finomságokban. A mostaniban ugyan van élesztõ, de ez nem vesz el az ízébõl egy cseppet sem.
A zsemle azért került idézõjelbe, mert nem igazán van zsemle formája, inkább hasonlít egy jól megtermett pogácsára. Az biztos, hogy nagyon tartalmas reggeli készül belõle, és az íze inkább zsemle és nem pogácsa...:)
Házi zsemlék
Recept:
45 dkg liszt, 2 dkg élesztõ, késhegynyi szódabikarbóna, 2 kk. só, 1 tk. cukor, 2 dl ...